Oficina de donuts atrai assistidas pela Casa da Mulher Guarulhense

Uma turma de assistidas pela Casa da Mulher Guarulhense I Vila Camargos participou, na tarde desta quinta-feira (5), da oficina gratuita Mundo dos Donuts, que ensinou sobre o preparo da famosa rosquinha norte-americana. Promovida pela Prefeitura de Guarulhos, por meio da Subsecretaria de Políticas para as Mulheres, a atividade acontecerá também nas unidades Pimentas, Recreio São Jorge e Vila Galvão nas próximas semanas.

Ministrada pela voluntária Aline Borges, que é confeiteira profissional e estudante de gastronomia, a aula abordou o preparo da massa base, coberturas, recheios doces e salgados, decoração, fornecedores para aquisição de ingredientes e sugestões de embalagens, entre outros assuntos.

A confeiteira destacou que o donut pode ser frito ou assado, servido em qualquer ocasião, como no café da manhã ou da tarde, em festas e confraternizações.

Moradora da Vila Camargos, a dona de casa Nilda Santos, de 48 anos, inscreveu-se para a oficina por curiosidade. Ela frequenta as aulas de pintura em tecido na unidade e considerou fácil o preparo do doce.

Já Eunice Maria Menezes, de 68 anos, moradora da Vila Fátima, pretende preparar os donuts para amigos e conhecidos da igreja. Fã de culinária, a assistida costuma fazer pipoca doce, bolachas e bolos para oferecer às colegas das aulas de artesanato da Casa da Mulher.

A Subsecretaria de Políticas para as Mulheres integra a Secretaria de Direitos Humanos de Guarulhos.