Semana da Alimentação 2026 destaca iniciativas das escolas da Prefeitura

 As Escolas da Prefeitura de Guarulhos (EPGs) participaram intensamente da Semana da Alimentação 2026, iniciativa que, entre 19 e 23 de outubro, fomentou o desenvolvimento de atividades para aproximar os estudantes, educadores e toda a comunidade escolar de uma alimentação adequada, saudável, cultural e afetiva. As propostas foram motivadas pelo uso do Guia de Ações Práticas em Educação Alimentar e Nutricional nas Escolas, instrumento de apoio elaborado pela Secretaria de Educação.

Com o tema “EAN em Movimento”, a Semana da Alimentação movimentou as unidades escolares da rede municipal por meio de experiências, reflexões, aprendizagens e diálogos.

Para potencializar as propostas, o Departamento de Alimentação Escolar (DAE), em parceria com o Departamento de Orientações Educacionais e Pedagógicas (DOEP), ofereceu encontros formativos com os coordenadores pedagógicos que atuam na educação infantil, no ensino fundamental e na EJA, ampliando o diálogo sobre as diferentes possibilidades de trabalhar a alimentação como parte do processo educativo.

Durante as formações foram apresentados ainda os objetivos da Semana da Alimentação, as propostas de atividades para cada dia e os resultados esperados.

Vivências com forma, cor e sabor

Na EPG Maria Isabel de Assis, no Parque Primavera, os educadores ofereceram às turmas da educação infantil atividades repletas de ludicidade, estruturadas a partir de diferentes eixos de desenvolvimento, e que permitiram às crianças explorarem sabores e experimentar momentos de grandes descobertas.

Dentre as atividades, a escola destacou o piquenique coletivo e a "prova dos sabores", nos quais os alunos testaram o maracujá e a mandioca, proposta que priorizou o acolhimento das reações individuais e o estímulo à coragem de experimentar o novo. Durante o estudo da mandioca, as crianças tiveram contato com a história do alimento, observaram a raiz com casca e puderam analisar a morfologia de uma planta, compreendendo o alimento em sua totalidade (da terra à mesa).

Na EPG Castro Alves, no Jardim Ponte Alta II, os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer e analisar a tabela nutricional do snack de mandioca servido na unidade escolar. Durante toda a semana, as turmas aprofundaram estudos sobre a mandioca e o maracujá, conheceram aspectos históricos, territoriais, culturais e sociais, e a presença da iguaria na alimentação brasileira.

Os educadores também destacaram a contribuição dos povos indígenas para a cultura alimentar do país, especialmente em relação ao cultivo, ao preparo dos alimentos, às receitas e à preservação de tradições. A escola finalizou as atividades com um momento de degustação da mandioca e da polpa do maracujá, uma experiência prática de descoberta e exploração de sabores, aromas e texturas.

Além das EPGs Maria Isabel de Assis e Castro Alves, as demais unidades escolares desenvolveram as propostas de diferentes maneiras, considerando suas realidades e possibilidades, o que resultou em registros de imagens que evidenciam o envolvimento dos estudantes e a diversidade de experiências promovidas, demonstrando como a Educação Alimentar e Nutricional pode estar presente de forma significativa no cotidiano escolar.